Ernährung

Grüne Smoothies in der Regenerationswoche

In der Regenerationswoche vor dem Marathon lasse ich dieses Mal ja nichts unversucht – dieser Haushalt fängt jetzt auch an, grüne Smoothies zu trinken. Ergebnis: es schmeckt großartig!

Heute im Glas: „Popeye“ – 2 Äpfel, eine reife Banane, 3 Handvoll Spinat, 4 Blätter vom Kohlrabi, 1 Teelöffel Chia-Samen und 500ml Wasser.

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Die letzten Tage gab es Eigenkreationen: 1 Banane, 1 Mango, gemischter Feldsalat, 3 Blätter vom Kohlrabi, eine halbe Kohlrabi selbst und einen Esslöffel Agaven-Dicksaft und 500ml Wasser – schmeckte ebenfalls fantastisch!

End-Dreißiger, mäßig talentierter Läufer (nicht schnell, dafür aber wirklich leidenschaftlich) und jederzeit gern auch auf zwei Rädern unterwegs. Vegetarier mit veganen Tendenzen, liebt den Schwarzwald, läuft durch Berlin.

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